Ценность лечения в Кисловодске основана на действии целебных минеральных вод. Благодаря неординарным свойствам исцеляющей воды у источника побывали многие известные люди: А.С. Пушкин, М.Ю. Лермонтов, Ф.И. Шаляпин, Н.А. Ярошенко, Анна Ахматова, Антон Чехов, Константин Станиславский, Сергей Рахманинов. Санаторий «Кавказ» уникален тем, что подача лечебной воды для бальнеолечения осуществляется по нарзанопроводу непосредственно из источника, что обусловливает качество и свежесть нарзана.